Birajmo zdravije

Ratatuj – zdravo i ukusno francusko jelo – složenac od povrća, poznato širom svijeta. Privuće vas prvo na izgled, a onda i na ukus! Specijalitet koji ne treba da propustite!

Šakšuka je jelo sa povrćem i jajima. Na izgled jednostavno jelo, koje podsjeća na naš sataraš ili bećarac jer sadrži jaja, ipak, skroz drugačije ukusom – potpunije i začinjenije!

Posne keto pločice sa bademom i lanom su me potpuno osvojile. Toliko su ukusne i hrskave a pri tome posne i jako jednostavne za pripremu. Zamijenile su mi u potpunosti hljeb:-).

Low Carb susam pločice! Da, dobro ste pročitali! Susam pločice bez meda, šećera i butera! Savršeno zdrava grickalica za sitost i punjenje baterija.

Tabule salata sa karfiolom je, zapravo, salata iz libanske kuhinje na Low Carb način. Još jedno jelo koje je za mene lično postalo apsolutni favorit u kuhinji. Vjerujem da neće ostati imuni ni vegani ni vegeterijanci.

LCHF čokoladni kolač sa makom. Kakva kombinacija za ljubitelje čokolade i maka! Nepogrešiva! Uz takav divan spoj ukusa još i kolač sa smanjenim unosom ugljenih hidrata i bez šećera! Jako sit, vrlo lako može i obrok da vam zamijeni :-).

LCHF torta od palačinki sa kafom je osvježavajuća torta sa palačinkama od kafe i voćnom kremom sa mascarpone sirom. Veoma kremasta, ukusna i lagana. Nepogrešiva kombinacija ukusa za sve ljubitelje kafe.

Lchf hljeb je, zapravo, hljeb sa mljevenim blanširanim bademima. Ukusan ali i na oko lijep. Jednostavan za pripremu, sa još jednostavnijim sastojcima. Savršen za dane kada želite da smanjite ugljene hidrate iz žitarica.

Low carb flan sa kokosom. Prilagođena i izmijenjena verzija kubanskog flana, poznatog još i pod nazivom kubanski puding. Bez brašna, bez šećera, bez glutena. Ukus koji će zavarati svačija nepca. Bilo gdje da ste :-).

Slana salata torta – Low carb. Super ukusna i veoma jednostavna, a ujedno svečana i praktična. Kao obrok ili kao salata. Može da stoji nekoliko dana. Odlična je jer je možete pripremiti ranije i poslužiti kada zatreba. Onako opušteno, samo je izvadite iz frižidera. 🙂