Bezglutenski hljeb od fermentisane heljde

Hljeb sa kvasnom vodom – bez predtijesta

Sourdough buhtle – novogodišnja buhtle jelka :-)

Ražani hljeb sa kvasnom vodom – bez pekarskog kvasca

Bezglutenski prirodni starter -uzgoj, održavanje i upotreba

Integralni hljeb sa kvasnom vodom

Galete sa kvasnom vodom

Moja prva pizza sa kvasnom vodom

Kvasna voda kao prirodni starter – uzgoj, održavanje i upotreba kvasne vode

Fermentacija povrća i voća – zimnica

Čisto ražani hljeb sa prirodnim starterom – kvascem

Kimchi – fermentisano povrće – Korejsko nacionalno jelo

Ražani hljeb sa prirodnim starterom

Prirodni starter – detaljno uputstvo za izradu